Automaty porcjujące

Automat wagowy kubełkowy

Automat wagowy służy do układania produktów mrożonych bądź świeżych w ustalone wcześniej porcje wagowe. Najczęjczęściej znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym do porcjowania elementów mięsnych jak nóżki i skrzydełka drobiowe, kotlety, żeberka, steki przed ich zapakowaniem.

Zasada działania

Operatorzy nakładają pojedyńczo produkty z taśmy do kilku pojemników. Automat waży i dobiera produkty aby utworzyć porcję o zadanej wadze i zrzuca je na ruchomą taśmę, gdzie wędrują do pakowania.

Jako dodatkowe wyposażenie występują podajniki dostarczające produkty jak i odprowadzające porcje.

Zalety

Najważniejsze parametry