Z przyjemnością informujemy, że nasz artykuł pt. Utrzymanie higieny w przemyśle spożywczym – jakie urządzenia są niezbędne? został opublikowany w kwietniowym wydaniu miesięcznika „Rzeźnik Polski” – renomowanego czasopisma branżowego dla przemysłu mięsnego.

W artykule poruszyliśmy m.in. kwestie związane z częstotliwością serwisowania urządzeń myjących w zakładach spożywczych oraz najczęstszymi wyzwaniami, z jakimi mierzy się branża spożywcza w zakresie utrzymania higieny.

Zapraszamy do lektury – nasz tekst znajduje się na stronie 18.

Utrzymanie higieny w przemyśle spożywczym – jakie urządzenia są niezbędne? Rzeźnik Polski