Krajalnice do kiełbas

Zastosowanie

Przedstawiamy nowy model krajalnicy do kiełbas. Krajalnica przemysłowa wysokowydajna przeznaczona do użytku głównie w zakładach przetwórstwa mięsnego. Umożliwia krojenie różnej grubości plastrów również o kształcie falistym.

Zasada działania

Kiełbasy nakładane są przez operatora do kilku rur wpustowych. Opadając na tarcz nożową cięte są na plastry, które wyprowadzane są zewnątrz przez przenośnik taśmowy.

Urządzenie umożliwia regulację obrotów tarczy oraz grubości uzyskiwanych plastrów bez wymiany tarcz - od około 1,5mm do 9mm.

Zalety

  • Duża wydajność pozwala na zmniejszenie kosztów cięcia.
  • Łatwość obsługi - zmiana grubości cięcia bez wymiany noży.